3 tips voor een gezonde en glanzende hondenvacht

De lente is in aantocht en wanneer de temperaturen beginnen te stijgen, zal je hond meer haar gaan verliezen. Tijdens het overschakelen naar de zomervacht, neemt het haarverlies toe en is je hond in de rui. De dikke wintervacht maakt plaats voor een dunnere vacht met een ademende bovenvacht.
Veel honden verharen probleemloos, maar het komt ook regelmatig voor dat honden hier meer moeite mee hebben en maanden bezig zijn om door de rui heen te komen. Het verharen kost je hond ook energie en het komt vaak voor dat je hond hierdoor in deze periode wat minder energiek en fit is en vatbaarder voor kwaaltjes.
Gelukkig zijn er een aantal simpele maatregelen die je kunt nemen om je hond te helpen.

Voedingsstoffen voor een glanzende vacht en gezonde huid

B-vitaminen
Ooit werd er gedacht dat er maar één vitamine B was, maar deze bleek uit meerdere afzonderlijke vitamines te bestaan. Er zijn maar liefst 8 verschillende B-vitamines en die kregen allemaal een ander cijfer:
B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine, nicotinezuur, nicotinamide), B5 (pantotheenzuur), B6 (pyridoxine), B8 (biotine), B11 (foliumzuur) en B12 (cobalamine). Deze 8 B-vitaminen vormen een hecht team en zijn deels van elkaar afhankelijk om hun gunstige invloed uit te kunnen oefenen in het hondenlichaam.

B-vitamines, in voeding aanwezig in onder meer vlees, volkoren granen, fruit, groenten, ei en zuivel, hebben een grote reeks effecten en zijn van belang voor de normale functie, ontwikkeling en onderhoud van het hondenlichaam. Vrijwel alle vitaminen uit de B-groep zijn voor gezonde haren belangrijk. Vooral vitamine B3 (niacine / nicotinezuur), B5 (pantotheenzuur), B6 (pyridoxine) en B8 (biotine) zijn essentieel voor de haargroei, doordat ze een belangrijke rol spelen bij de stofwisseling in de haarwortels.
De wateroplosbare vitamines worden in beperkte mate in het hondenlichaam opgeslagen; dagelijkse inname van voldoende hoeveelheden van deze vitamines is daarom belangrijk.

Tip 1
Geef jouw hond wat extra B-vitaminen! Het toevoegen van een Vitamine Bcomplex aan het rantsoen van jouw hond zorgt voor een gezonde huid en vacht en ondersteunt de goede werking van de stofwisseling en het zenuwstelsel.
Daarnaast kun je ook wekelijks 1 tot 2 rauwe eidooiers (het liefst biologisch) toevoegen aan de voeding van jouw hond, want in de eidooier zit onder andere vitamine B2, B5, Biotine en B12.


Zink
Zink is één van de belangrijkste spoorelementen en speelt een belangrijke rol in het immuunsysteem, wondgenezing, de reproductie, groei en ontwikkeling, bloedstolling, de functie van de schildklierhormoon en insuline.
Het sporenelement zink heeft verschillende functies met betrekking tot de haren. Niet alleen is het verantwoordelijk voor de regeneratie van de haarcellen, ook zorgt het ervoor dat de haren sneller groeien. Zink speelt een rol bij de vorming van keratine en beschermt de haarwortels tegen ontstekingen. Bovendien wordt zink bij de collageenontwikkeling gebruikt, die voor het bindweefsel zorgt waarin de haarwortels zich bevinden.

Het hondenlichaam heeft geen opslagmogelijkheden voor zink en daarom is een dagelijks toereikende inname belangrijk. Rood vlees, lever en in iets mindere mate gevogelte, vis, kaas (vnl. Edammer en Goudse kaas), noten en zaden zijn goede natuurlijke zinkbronnen.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink voor de gezonde volwassen hond is ca. 1 mg/kg lichaamsgewicht per dag*.
Langharige honden hebben tijdens de rui een verhoogde behoefte aan zink en enkele rassen waaronder de Siberische Husky, kunnen problemen hebben met de opname van zink uit de voeding (zink-responsieve dermatose).

Tip 2
Krijgt jouw hond een zelf samengesteld dieet, bijvoorbeeld KVV (zonder premix) of BARF, dan kunnen supplementen afgestemd op de individuele behoefte van de hond een noodzakelijke aanvulling zijn. Op die manier voorkom je tekorten aan zink en andere belangrijke vitaminen en mineralen.
Sesamzaad, pompoenzaad en zonnebloempitten zijn rijk aan zink en een gezonde toevoeging aan het rantsoen van jouw hond. Voor een optimale verteerbaarheid kun je met een (elektrische) koffiemolen de zaden gemakkelijk vermalen en vermengen met het eten.

* Univ.-Prof. Dr. Jürgen Zentek: “Ernährung des Hundes”


Essentiële vetzuren
Essentiële vetzuren zijn van belang voor een optimale gezondheid, maar het hondenlichaam kan ze niet zelf aanmaken. Het is dan ook belangrijk dat honden deze vetzuren voldoende met de voeding binnenkrijgen. Tot deze groep van essentiële vetzuren behoort het omega-3-vetzuur alfa-linoleenzuur (ALA) en het omega-6-vetzuur linolzuur (LA). Andere belangrijke omega-3 vetzuren zijn eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). EPA en DHA staan vooral bekend als visvetzuren.
Vissen kunnen EPA en DHA niet zelf maken, maar halen die weer uit algen. Honden kunnen wel zelf EPA en DHA aanmaken uit ALA, maar dit levert slechts een kleine hoeveelheid EPA en DHA op. Het is dus efficiënter direct EPA en DHA op te nemen uit vis(olie).

Wat bijna nog belangrijker is voor de gezondheid van je hond dan de hoeveelheid vetzuren, is de verhouding van omega-3 en omega-6 vetzuren. Deze moet in balans zijn. Omega-6 vetzuren zijn in het algemeen rijkelijk aanwezig in de voeding. De verhouding van omega-6-vetzuren : omega-3-vetzuren ligt al snel rond 20:1.
De meest optimale verhouding omega-6 vetzuren: omega-3 vetzuren is echter maximaal 4:1.

Tekorten aan essentiële vetzuren zijn het duidelijkst waarneembaar ter hoogte van de huid en zorgen voor een vertraagde wondheling, een droge en doffe vacht, kale plekken, schilferige huid en een verandering in het vetlaagje op de huid.

Een nadeel van onverzadigde vetzuren is dat ze buitengewoon gevoelig zijn voor oxidatie. Om deze reden zijn veel Omega 3-oliën vaak maar beperkt houdbaar. Bedorven olie in het voer kan juist ontstekingen in het lichaam doen toenemen!
Kies daarom een olie verpakt in een kleine donkere (liefst glazen) fles. De olie moet na opening altijd goed afgesloten in de koelkast worden bewaard en in 8 tot 12 weken worden verbruikt.

Zalmolie
Zalmolie wordt veel gegeven om verharen, problemen met de gewrichten of een droge huid en schilfers te voorkomen. Maar goedkope geraffineerde zalmolie van gekweekte zalm kan restanten van medicijnen bevatten en kunnen er verontreinigingen optreden in de zalm als gevolg van verontreinigd voer en giftige zware metalen doordat de oceanen flink verontreinigd zijn. Daarnaast bevat kweekzalm een minder ideale omega 3/6-verhouding.

TIP 3
Wilde vette vis, zoals haring, sardientjes, ansjovis, zalm of makreel, is een hele goede bron van EPA en DHA. Maar vergewis je van de kwaliteit van de visolie en of de visolie afkomstig is uit duurzame en volledig traceerbare visserij.
Geef visolie bij voorkeur in een kuur van 6 weken en afwisselend met bijvoorbeeld (koude persing) plantaardige oliën zoals lijnzaadolie, hennepzaadolie of tarwekiemolie.
Afhankelijk van het gewicht van de hond kun je i.p.v. visolie wekelijks een blikje sardientjes in water geven.

Update voer-analyse januari

Inmiddels heb ik contact gehad met de klantenservice van Raw4Dogs omtrent mijn vragen over het jodium-gehalte van de zeewier en de toegevoegde vitamines en mineralen.
Ik ben blij verrast door de openheid van Raw4Dogs, het aangename contact en de uitgebreide informatie die ik heb ontvangen en die ik hier graag met jullie wil delen.


Heb jij de vorige analyse gemist? Lees het bericht dan hier:

Voer-Analyse januari 2020

Bij deze Voer-Analyse ga ik uit van een gezonde hond met een gemiddelde energiebehoefte. Er wordt in deze Voer-Analyse geen rekening gehouden met additioneel gevoerde snacks, beloningsbrokjes en supplementen.Ik gebruik voor deze analyse de analytische bestanddelen en nutritionele toevoegingsmiddelen (= lijst van toevoegingen) die op het etiket staan of die ik op de website van … Meer lezen over Voer-Analyse januari 2020

Mijn vragen werden direct doorgestuurd aan de nutritioniste die verantwoordelijk is voor de recepten en kwaliteit van de R4D producten. Hierbij het antwoord van R4D op het jodium-gehalte van de zeewier:

Het jodium gehalte van ons zeewier is 0.8mg/kg volgens de spec.
Dus 8 mg/100g 5gram zeewier in 500gram R4D dus 0,08*5=0,4g Jodium = 400mcg/dag
Ter aanvulling: Er zijn heel veel soorten zeewier. Helaas kan je niet alle soorten over een kam scheren. Wij gebruiken biologisch knotswier (ASCOPHYLLUM NODOSUM) deze heeft volgens haar site 69mg/100g dus dan zouden we nog hoger uit komen. Wel is het zo dat drogen zorgt dat er veel jodium verloren gaat. Ook zegt de site die zij gebruikt zelf het volgende: Het jodium gehalte neemt overigens snel af bij blootstelling aan (vochtige) lucht of water. Dit heeft dus ook effect in het product. Want vlees is vochtig.

Ook op mijn vraag over de samenstelling van de ‘vitaminen en mineralen mix’ heb ik een antwoord gehad. Om concurrentieredenen kan R4D de exacte samenstelling niet zo in zijn geheel vrijgeven, maar de informatie die ze wél konden geven is voor mij voldoende.
In mijn mail aan R4D gaf ik namelijk aan dat ik in de voeding een bron mis voor vitamine A, vitamine D, vitamine E en een aantal B vitamines. Ook wou ik zeker weten dat zink, koper en mangaan in de juiste hoeveelheid aanwezig is.
Hierbij het antwoord van Raw4Dogs:

Ik kreeg van mijn collega te horen dat deze vitamines en de gehaltes op de verpakking staan (hetgeen dat wij toevoegen). Wat we toevoegen is ook weer gebaseerd op de analyses die we doen (en dus de gehaltes die erin zitten). Bepaalde B (met name B1, B4 en B12) vitamines halen bijvoorbeeld bij lange na einde THT niet door de achteruitgang door het vries/bewaarproces. Natuurlijke vitamines zijn namelijk niet stabiel genoeg, vandaar dat deze altijd gesupplementeerd moeten worden in rauwe voeding.

Dit betreft het label van de “Chicken” mix, maar ik ga er van uit dat deze
toevoegingsmiddelen ook worden gebruikt in de “Beef & Chicken” mix.

Dit zijn de B vitamines die door R4D worden toegevoegd aan de rauwe vlees voeding:

  • Vit. B1 Thiamine mononitraat
  • Vit. B2 Riboflavine                                 
  • Vit. B3 Niacine (3a315)                        
  • Pantotheenzuur, (Calcium-D pantothenaat)
  • Vit. B6 Pyridoxine (3a831)                 
  • Vit. B12 Cyanocobalamine                 
  • Biotine (3a880)                                         
  • Vit. B4 Choline Chloride (3a890)        
  • Vit. B9 Foliumzuur (3a316)

Mineralen (update)

We zien nu dat de mineralen ijzer, koper, zink, mangaan en ook het jodium-gehalte in de juiste hoeveelheid aanwezig zijn in de voeding. Ik heb niet voldoende informatie om het magnesium gehalte te beoordelen maar ik neem aan dat dit door R4D zelf wordt geanalyseerd en dus voldoende aanwezig is in de voeding.
Wil je toch nog natuurlijke bronnen van magnesium toevoegen aan het rantsoen, dan zou je de voeding aan kunnen vullen met havermout, quinoa, tarwezemelen, pompoenpitten en biergist.

Ook natrium, kalium en chloride zouden voldoende aanwezig moeten zijn.

Vitaminen (update)

Door de toevoegingen van R4D aan de voeding zijn de vetoplosbare vitamines A, D en E in de juiste hoeveelheid aanwezig.
De wateroplosbare B vitamines zijn volgens R4D ook allemaal toegevoegd aan de mix en ik vertrouw er op dat deze daarom in voldoende mate aanwezig zijn.


Met de aanvullende informatie krijg ik al een geheel andere uitslag van de voer-analyse en durf ik nu ook te zeggen dat dit inderdaad een complete KVV voeding betreft.
Enkel het hoge calcium gehalte blijft een punt van aandacht en het is zeker aan te raden, vooral bij oudere honden, om 1 keer per jaar een bloed- en urineonderzoek te laten doen om eventuele gezondheidsklachten uit te sluiten of op tijd op te sporen.
Het advies om verschillende soorten af te wisselen blijft bestaan, maar je kunt wel binnen het merk blijven. Dit is zeker een voordeel als jouw hond goed reageert op de voeding van Raw4Dogs en je daarom niet over wilt stappen op een ander merk.


Rantsoen controle en optimalisatie

Ik kan ook voor jou controleren of het door jou gevoerde rantsoen het volledige nutriëntenaanbod biedt zodat er op (lange) termijn geen overmaat of tekorten van nutriënten kunnen ontstaan. Zo kunnen eventuele voedingsfouten worden gedetecteerd en geoptimaliseerd.
Van pup tot senior, ik kan jou vertellen of het door jou gekozen (commerciële) hondenvoer voor jouw hond geschikt is.

Zo nodig geef ik advies voor de juiste aanvulling voor een complete en gebalanceerde voeding om jouw hond in zijn dagelijkse behoefte te voorzien. Past de huidige voeding niet bij jouw hond dan help ik jou uit te zoeken wat een geschikte voeding is, welke merken aan de juiste criteria voldoen en passen bij jouw wensen en mogelijkheden.

www.canibalance.nl


Aansprakelijkheid
CaniBalance is niet aansprakelijk voor de gevolgen van misinterpretatie van de informatie van deze Voer-Analyse. Alle informatie over de analytische bestanddelen en toevoegingen zijn enkel bedoeld voor informatieve doeleinden en kunnen een bezoekje aan de dierenarts niet vervangen. Aanbevelingen van CaniBalance dienen enkel gezien te worden als richtlijnen en kunnen niet bekeken worden als even geschikt voor alle honden.

Voer-Analyse januari 2020

Bij deze Voer-Analyse ga ik uit van een gezonde hond met een gemiddelde energiebehoefte. Er wordt in deze Voer-Analyse geen rekening gehouden met additioneel gevoerde snacks, beloningsbrokjes en supplementen.
Ik gebruik voor deze analyse de analytische bestanddelen en nutritionele toevoegingsmiddelen (= lijst van toevoegingen) die op het etiket staan of die ik op de website van de fabrikant kan vinden.

Nog even ter info: de analyse data zijn in het Duits omdat ik mijn opleiding in Duitsland heb gevolgd en met een Duits computerprogramma werk.


Voer-Analyse uitslag

De keuze is deze maand gevallen op Raw4Dogs Beef & Chicken – de gevoerde KVV variant van Hanneke Stubbe.

Samenstelling & Analyse


De gegevens van de hond en de hoeveelheid voer:

  • Koningspoedel met een gewicht van 25 kg
  • Reu / gecastreerd
  • 9 jaar oud
  • 500 g Raw4Dogs Beef & Chicken / dag

Energie – Ruw eiwit – Vetgehalte

Dagelijkse behoefte aan energie: 1.062 kcal – gevoerde hoeveelheid: 920 kcal

Hier kunnen wij zien dat de gevoerde hoeveelheid KVV voldoende energie en eiwit levert. Het vetgehalte zit met 374% aan de hoge kant maar is prima, zolang de hond gezond is en bijvoorbeeld geen problemen heeft met de alvleesklier (pancreas).
Met de informatie die beschikbaar is op het etiket kan ik in deze KVV het linolzuur, alfa-linoleenzuur en EPA/DHA gehalte niet beoordelen.


Mineralen

We zien een calcium en fosfor overschot in dit rantsoen. Voor een volwassen hond is de dagelijkse inname van 54,66 mg calcium en 42,04 mg fosfor per kg * voldoende om in de behoefte te voorzien. Voor deze hond betekent dat een dagelijkse inname van 1453,4 mg calcium en 1090,1 mg fosfor. Daadwerkelijk zitten wij nu op een inname van 4000 mg calcium en 2000 mg fosfor per dag. Het advies is echter om volwassen honden niet meer dan de dubbele aanbevolen hoeveelheid calcium en fosfor te voeren.**
Het overschot aan calcium zou een belemmerende invloed op de opname van magnesium, zink en koper kunnen hebben en dus moeten deze micronutriënten bij voorkeur in ruim voldoende mate aanwezig zijn in deze voeding.
Ook kan ik niet met zekerheid zeggen of de calciumbron in deze KVV enkel het toegevoegde bot is, of dat er ook gebruik wordt gemaakt van een calciumsupplement in de ‘vitaminen en mineralen mix’.

Een optimale calcium-fosfor verhouding in hondenvoeding is 1,3 – 2:1 ** De verhouding in deze KVV is 2:1. De ratio is nog goed maar ligt aan de bovengrens.

Alle andere mineralen kan ik met de beschikbare informatie op het etiket niet bepalen. Er staat dus wel dat er gebruik wordt gemaakt van een ‘vitaminen en mineralen mix’, maar wat er precies is aan toegevoegd kan ik zo niet zien.

* NRC (National Research Council)
** Prof. Dr. med. Jürgen Zentek “Ernährung des Hundes”


Vitaminen

Wat betreft de vitaminen is het voor mij ook hier niet mogelijk om de waardes te bepalen. Ik kan geen informatie vinden over de toegevoegde vitamines aan deze KVV.

Conclusie

Zoals men kan zien is een analyse van deze KVV met de beschikbaar gestelde informatie op het etiket en de website van de producent niet mogelijk.
Om toch wat meer informatie te verkrijgen heb ik geprobeerd de in de samenstelling vermelde ingrediënten op te splitsen en in het analyse-programma in te voeren.
Op de website van Raw4Dogs staat dat de ingrediëntenlijst volledig transparant is, maar toch loop ik tegen een aantal problemen aan en is de exacte analyse niet mogelijk:

  1. Volgens de producent zit er 45% rund in, samengesteld uit bevleesde tongbotjes, runderpens en runderhart. Maar hoeveel er van elk ingrediënt in zit, dat kan ik niet zien. Mijn voorkeur heeft dus een open declaratie waarin duidelijk wordt verteld wat de hoeveelheid is van de desbetreffende grondstoffen. Voorbeeld: 45% rund (25% bevleesde tongbotjes, 10% runderpens, 10% runderhart)
  2. Kip 43% (bevleesde kippenrug): ik heb geen informatie over de verhouding van vlees, vet en bot; met bevleesde botten is dit altijd een punt van aandacht en kan men enkel een inschatting maken.
  3. Groentemix 10% (bloemkool, wortel, spinazie) – ook hier zou het fijn zijn als de specificatie meer duidelijkheid zou geven, bijvoorbeeld 4% bloemkool, 4% wortel, 2% spinazie. Maar omdat de exacte hoeveelheid groente weinig invloed heeft op de uitslag van de analyse, kan ik hier zelf een keuze in maken.
  4. Zeewier 1%: in 500 gram KVV zit dus 5 gram zeewier. Zeewier is een jodium-rijk voedingsmiddel. Jodium is vooral bekend vanwege de rol bij de vorming van het schildklierhormoon. Jodium is onderdeel van de schildkierhormonen T3 en T4. De schildklier beïnvloedt met deze hormonen de energiehuishouding en het basaalmetabolisme (grondstofwisseling in rust) en is regulator van het lichaamsgewicht. Jodium is eveneens van belang voor het goed functioneren van het zenuwstelsel, de eiwitsynthese, de vetstofwisseling en de koolhydraatstofwisseling.
    Het is daarom ook voor onze honden belangrijk om voldoende jodium binnen te krijgen.
    Zeewier is een natuurproduct en kan sterk variëren in de hoeveelheid jodium en het is niet altijd duidelijk hoeveel er daarvan inzit (meer informatie: https://www.zeewierwijzer.nl/zeewier/zeewier-voeding/voedingswaarden.html).
    Teveel jodium is schadelijk, en men zit al snel aan de aanvaardbare dagdosis van 15 mcg per kg lichaamsgewicht**. Een chronische overdosering van jodium kan een verhoogde productie van thyroxine (T4) veroorzaken. Thyroxine is een belangrijk hormoon wat er voor zorgt dat allerlei stofwisselings-processen op de juiste manier verlopen. Wanneer er te veel thyroxine geproduceerd wordt, kan dat leiden tot een versnelde stofwisseling met allerlei gevolgen. De symptomen kunnen zijn: gewichtsverlies ondanks enorme eetlust, veel drinken, veel plassen, hyperactiviteit, rusteloosheid, verhoging van de hartfrequentie en spijsverteringsklachten als diarree.
    Als ik uitga van een jodiumgehalte van ca. 38mg/100g, dan is de dagelijkse toevoer van jodium (uit zeewier) ca. 1911,3 mcg bij een behoefte van 319,8 mcg/dag! (conform NRC)
  5. Vitaminen en mineralen mix: geen enkele informatie beschikbaar.
  6. Cranberry: 0,01% = 0,05 gram in 500 gram KVV. Deze hoeveelheid telt absoluut niet mee in de analyse!

** Prof. Dr. med. Jürgen Zentek “Ernährung des Hundes”


Ik heb inmiddels een e-mail verstuurd aan Raw4Dogs met de vraag of ik meer informatie kan ontvangen over de samenstelling van de ‘vitaminen en mineralen mix’ en het jodiumgehalte van de gebruikte zeewier. Ik kan nu namelijk niet zeggen of deze KVV voeding ook daadwerkelijk een complete voeding is.
Mijn advies zou zijn om naast dit merk ook andere merken te gaan voeren met andere samenstellingen. Door te variëren met verschillende voedingsmiddelen, kun je de opname van bepaalde voedingsstoffen verhogen. Elk voedingsmiddel heeft namelijk een eigen unieke samenstelling van macro- en micronutriënten.
Ook het toevoegen van een extra bron van verteerbare en niet-verteerbare vezels kunnen een positieve bijdrage leveren aan de (darm)gezondheid van de hond; denk hierbij bijvoorbeeld aan een zelfgemaakte groentemix en gekookte havermout.

Toch kan de behoefte aan voedingsstoffen lang niet altijd afgedekt worden met voeding alleen. Ook zorgen chronische klachten, ontstekingen, medicijngebruik of ziekte voor een grotere behoefte aan bepaalde voedingsstoffen. Het hondenlichaam heeft dan veel meer voedingsstoffen nodig om herstelwerkzaamheden uit te voeren.
Als je tekorten wilt voorkomen en daarmee de gezondheid van de hond wilt optimaliseren, dan kunnen goede en hoogwaardige supplementen een positieve aanvulling zijn op het rantsoen.


Rantsoen controle en optimalisatie

Ik kan ook voor jou controleren of het door jou gevoerde rantsoen het volledige nutriëntenaanbod biedt zodat er op (lange) termijn geen overmaat of tekorten van nutriënten kunnen ontstaan. Zo kunnen eventuele voedingsfouten worden gedetecteerd en geoptimaliseerd.
Van pup tot senior, ik kan jou vertellen of het door jou gekozen (commerciële) hondenvoer voor jouw hond geschikt is.

Zo nodig geef ik advies voor de juiste aanvulling voor een complete en gebalanceerde voeding om jouw hond in zijn dagelijkse behoefte te voorzien. Past de huidige voeding niet bij jouw hond dan help ik jou uit te zoeken wat een geschikte voeding is, welke merken aan de juiste criteria voldoen en passen bij jouw wensen en mogelijkheden.

www.canibalance.nl


Aansprakelijkheid
CaniBalance is niet aansprakelijk voor de gevolgen van misinterpretatie van de informatie van deze Voer-Analyse. Alle informatie over de analytische bestanddelen en toevoegingen zijn enkel bedoeld voor informatieve doeleinden en kunnen een bezoekje aan de dierenarts niet vervangen. Aanbevelingen van CaniBalance dienen enkel gezien te worden als richtlijnen en kunnen niet bekeken worden als even geschikt voor alle honden.

Pompoen – de oranje herfstheld

Het is echt weer pompoenentijd. Je ziet ze overal liggen. Het leuke is dat pompoenen gewoon op Nederlandse grond groeien en dus niet van ver hoeven te komen. Lekker lokaal dus en een verantwoorde keuze in oktober. Pompoen is een vrucht en maakt onderdeel uit van het geslacht Cucurbita, net als komkommer en courgette. Ze zijn er in vele soorten en maten, de meest bekende is de ronde oranje pompoen.

Dat pompoen super gezond is voor mensen weten we inmiddels al een tijdje, maar wist je ook dat pompoen heel gezond is voor onze viervoeters?

In pompoen zitten veel gezonde vitamines en mineralen. Daarnaast zijn pompoenen een grote bron van vezels en bevatten ze weinig vet. Hierdoor is pompoen een zeer geschikt tussendoortje en/of aanvulling op de voeding van jouw hond.

Immuunbooster
Deze typische herfstgroente zit vol vitamines en mineralen die de weerstand van jouw hond een boost geven. Om precies te zijn vitamine A, C, E, K, B6, B11 (foliumzuur) en mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Al deze voedingstoffen helpen om de natuurlijke afweer van jouw hond te versterken.

Gezonde ogen
Vooral de oranje pompoen zit – net als wortel – vol met bètacaroteen wat in het hondenlichaam wordt omgezet naar vitamine A. Deze vitamine is vooral goed voor de ogen en verbetert het gezichtsvermogen.

Goed voor het hart
Pompoen bevat daarnaast verschillende voedingstoffen die de gezondheid van het hart ondersteunen. Denk aan kalium, dat een gunstige invloed heeft op de bloeddruk. Maar vergeet ook de antioxidanten in pompoen niet. Pompoen bevat diverse antioxidanten die helpen voorkomen dat slecht LDL cholesterol gaat oxideren en zich aan de vaatwanden gaat hechten, zodat deze vernauwen. Pompoen draagt er dus aan bij dat het bloed goed kan blijven stromen.

Gezonde darmflora door vezels
Pompoenen zitten bom vol vezels en nuttige mineralen en kan helpen bij diarree of juist constipatie. Deze vezels heeft het hondenlichaam ook nodig voor het in top conditie houden van de darmflora. De goede bacteriën in de darmen hebben de vezels nodig als voeding. Door goed voor deze bacteriën te ‘zorgen’, verklein je het risico dat de slechte bacteriën in de darmen de overhand krijgen.
Deze balans in de darmflora is belangrijk voor het immuunsysteem, de opname van voedingsstoffen en het beschermen van het hondenlichaam tegen gifstoffen.

Bij overgewicht
Honden met overgewicht worden vaak op een dieet gezet om op die manier geleidelijk aan gewicht te verliezen. Wat je dan vaak ziet is dat de hond vervolgens enorme trek heeft. Je kunt dit merken aan een onstuitbare drang om alles wat los en vast zit te op te eten. Sommige honden kunnen ook misselijk worden van een lege maag. Het voeren van extra pompoen kan dan helpen. Het is niet dik makend, maar geeft wel een gevoel van verzadiging en is een gezonde aanvulling.

Pompoenen zijn dus echt superfood!

Met het navolgende recept kan jouw hond deze herfst lekker van deze veelzijdige vrucht genieten! De pompoensoep is extra gezond en smakelijk dankzij de knolselderij, gember en kokosmelk.

Knolselderij
Een aantal eeuwen geleden was selderij vooral geliefd vanwege zijn geneeskracht. De plant prijkte in de kloostertuinen, onder andere vanwege zijn vochtafdrijvende werking en werkt aldus gunstig op nier- en blaasziekten en als middel tegen nierstenen en niergruis.
Zijn typische smaak dankt de knolselderij overigens aan het hoge gehalte aan etherische oliën. De knol produceert deze “terpenen” om tijdens de groei bacteriën, schimmels en andere natuurlijke vijanden te verjagen. Deze terpenen hebben ook in het slijmvlies van de hond gedurende een lange periode een antibacteriële en schimmeldodende werking.


Gember
Al meer dan 2000 jaar wordt gember ingezet in Ayurvedische en Chinese geneeskunde bij pijn, ontsteking, reuma en aandoeningen van het bewegingsapparaat. Gember is daarnaast een uitstekend kruid voor de maag. Het heeft een versterkende invloed en een krampwerende werking op de spijsvertering en er is veel onderzoek gedaan naar het gebruik van gember om misselijkheid tegen te gaan. Gember warmt het lichaam van binnenuit op. Extra fijn dus met het koudere weer!


Kokosmelk
Kokosmelk bevat veel calorieën. Ongeveer 93 procent van de calorieën bestaat uit vet, waaronder verzadigde vetten, ook wel bekend onder hun Engelse afkortingen MCT (Medium Chain Triglycerides). Net als bij mensen zouden de MCT’s de stofwisseling van honden kunnen verhogen, kan het een hoger niveau van energie en vitaliteit geven en ondersteunend werken op de weerstand. Het toevoegen van bescheiden hoeveelheden kokosmelk in het voedingspatroon van jouw hond kan dus goed zijn voor de gezondheid.
TIP: kies alleen kokosmelk die bestaat uit koksmelk en wat water. Mijd de soorten die een langere ingrediëntenlijst hebben dan deze twee.


Wat heb je nodig?

  • 1 kleine (biologische) pompoen
  • ca. 3 cm verse gember wortel
  • 150 gram knolselderij
  • 750 ml water
  • 125 ml kokosmelk
  • 1 snufje zout
  • kokosolie

Hoe maak je de soep?

  • Snijd allereerst de pompoen en de knolselderij in blokjes. Snipper de gember fijn.
  • Zet een grote soeppan op het vuur. Smelt hierin een eetlepel kokosolie en fruit hierin de gember. Doe de blokjes pompoen en knolselderij erbij. En bak even kort mee.
  • Voeg het water en het zout eraan toe (zet de groente net aan onder water). Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat twintig minuten zachtjes koken.
  • Haal de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer glad.
  • Voeg de kokosmelk toe en verwarm de soep nog even, maar laat haar niet meer koken. Vind je de soep te dik? Voeg er dan nog wat extra water aan toe.

Nu nog even laten afkoelen tot het handwarm is en klaar!
De pompoensoep kun je gewoon over het voer geven of als tussendoortje voeren. Je mag het dagelijkse rantsoen van jouw hond met 10-20% pompoensoep aanvullen.
Bewaar de overgebleven soep in Tupperware-bakken. Je kunt ook delen invriezen voor later gebruik.
Of je voegt er nog wat zout, peper en kruiden aan toe en geniet zelf ook van deze overheerlijke pompoensoep!

Een gezond én simpel groentemix recept met bloemkool

Ingrediënten voor 50 gram groentemix (voor 2 weken)

  • 280 gram bloemkool (= 20g/dag)
  • 280 gram courgette (= 20g/dag)
  • 140 gram wortels (= 10g/dag)
  • 15 gram peterselie (= ca. 1 g/dag)

Voorbereiding

Was de groenten en snijd de bloemkool in roosjes en de courgette en wortels in grove blokken. Je hoeft de wortels trouwens niet te schillen: goed schrobben met een schuursponsje is voldoende. Dat is ook beter want alle geconcentreerde antioxidanten en voedingsstoffen zitten direct onder de schil.

Bereidingswijze

  • De verse groenten (bloemkool, courgette en wortels) ongeveer 6-10 minuten koken of stomen. Controleer zo nu en dan of de groenten niet te gaar en dus te zacht worden.
  • Zorg ervoor dat je het kookvocht na het koken niet weggooit maar nog even bewaart. Hier zitten namelijk belangrijke voedingsstoffen in die anders verloren gaan. En dat zou zonde zijn!
  • Nu gaan we de groenten pureren. Voeg iets van het kookvocht toe tijdens het pureren als de mix niet smeuïg genoeg wordt.
  • Voeg de (fijngesneden) peterselie toe (tip: gebruik fijngehakte peterselie uit een strooidoosje, bijvoorbeeld van de Lidl) en meng het door de mix.
  • Verdeel de groentemix in 14 gelijke porties en vul het in 2 bakjes en 12 diepvrieszakken o.d. Plaats de 2 bakjes met groentemix voor de komende twee maaltijden in de koelkast en de 12 (sluit)zakken in de vriezer.

Restjes groenten over?
Weggooien is natuurlijk zonde!
Dus gewoon lekker zelf eten…
Met een curry kun je alle kanten op. Maak een vega-versie of een lekkere pittige Thaise curry. Curry is ideaal om allerlei groenterestjes in te verwerken. Dit veelzijdige gerecht is dé ideale maaltijd om jouw groenterestjes op te maken.



In groenten zitten niet alleen belangrijke vitamines, mineralen en enzymen, er zitten ook tal van actieve plantenstoffen in die de gezondheid van onze hond een boost kunnen geven. Lees het hele bericht hier

Groenten: een perfecte aanvulling op de dagelijkse voeding van jouw hond

In groenten zitten niet alleen belangrijke vitamines, mineralen en enzymen, er zitten ook tal van actieve plantenstoffen in die de gezondheid van onze hond een boost kunnen geven.
Bijna alle groenten bevatten flavonoïden. Flavonoïden zijn een categorie van fytonutriënten en zijn verantwoordelijk voor de kleur in planten. De meeste flavonoïden werken als antioxidant en vangen aldus de vrije radicalen om deze onschadelijk te maken. Aangezien vrije radicalen voor het ontstaan van ziekten kunnen zorgen, zijn flavonoïden zeer effectief werkende ziektevoorkomende stoffen.
Bovendien bevat groente ook veel voedingsvezels met prebiotische eigenschappen. Voedingsvezels (kortweg vezels) is de verzamelnaam voor een diverse groep koolhydraten die niet door de dunne darm worden verteerd of opgenomen. De prebiotica vezels passeren de dunne darm en pas wanneer de voedingsvezels de dikke darm bereiken, worden ze opgelost en omgezet in korte-keten vetzuren die belangrijk zijn voor de gezondheid van de darmwand. Dit proces staat ook bekend als fermentatie.

Bacteriën gebruiken deze prebiotica vezels in feite als voedsel, de groei van goede bacteriën in de darmen wordt gestimuleerd.


Hoe groenten voeren?

Groentes worden alleen goed verteerd als je ze pureert of kort kookt of stoomt. Het pureren of koken van groenten is noodzakelijk omdat de hond niet in staat is zelf de plantencellen af te breken. Wanneer de plantencellen heel blijven, is de hond dus niet in staat om de essentiële voedingsstoffen uit de groenten te halen en moeten we ze daarom een handje helpen.

  • Pureren: pureer rauwe groente met een staafmixer, blender of keukenmachine. Hierdoor worden de celwanden van de groente mechanisch kapot gemaakt. Je kunt meteen een grote hoeveelheid maken en dit in ijsblokjes of siliconen muffin vormpjes per portie invriezen.
  • Licht koken/stomen: kook of stoom de groente heel even. De celwanden springen open tijdens het koken en de nutriënten komen vrij om opgenomen te worden. Pureer het daarna nog met een staafmixer of blender. Ook dit kun je na het afkoelen per portie invriezen.

Er zijn groenten die je helemaal niet (rauw) mag voeren omdat deze giftig zijn voor jouw hond. Daarnaast kan het voeren van grote hoeveelheden rauwe groenten leiden tot zachte ontlasting of zelfs diarree. Je mag gerust eens variëren: soms rauw en gepureerd, soms gekookt of gestoomd. Maar kijk vooral ook altijd naar je hond: verdraagt hij een bepaalde groente niet en krijgt hij last van bijvoorbeeld buikpijn, winderigheid of diarree? Dan kan jouw hond waarschijnlijk een specifieke stof niet goed verteren en zou je deze groente moeten ontwijken.
Elke hond is anders en jouw hond kan een intolerantie hebben voor bepaalde groenten die geen probleem zijn voor andere honden.


Hoeveel groenten heeft mijn hond nodig?

Het advies is om het rantsoen van jouw hond dagelijks aan te vullen met 10-20% groenten. Of je nu brokken of vlees geeft, meng de aanbevolen hoeveelheid door het voer heen, eventueel met een beetje warm water.

Bijvoorbeeld: jouw hond eet 300 gram brok of vlees per dag. Geef dan 30 tot 60 gram groenten extra erbij.
Begin altijd met een kleinere hoeveelheid en bouw het dan langzaam op. Zo kan jouw hond aan de groenten wennen en kun jij ook goed zien hoe hij erop reageert.


Seizoensgroenten

Ik ben een voorstander om groente volgens de seizoenen te gebruiken en zoveel mogelijk biologisch.
Het grote voordeel van seizoensgroenten is dat het in eigen land verbouwd is. Het zijn verse producten die nog volop vitamines en mineralen bevatten, omdat ze worden geoogst op het moment dat ze rijp zijn en geen lange weg moeten afleggen voor ze bij ons in de winkel liggen.
Wat je gelukkig ook steeds vaker ziet en een goede ontwikkeling is, er wordt weer meer en vaker bij de lokale boeren gekocht. Veel verser is het product niet te krijgen én het is goed voor de plaatselijke/regionale economie.

Producten uit het seizoen zijn verser, lekkerder, duurzamer en ook nog eens goedkoper!